De geschiedenis van het huis gaat terug tot de 17e eeuw toen de familie Hattler hier hun eerste gastenverblijf opende. In 1935 kocht de grootvader van de huidige eigenaar, samen met zijn broer, het pand en beheerde het als "Gasthof und Pension zur Post". Het familiebedrijf omvatte ook een transport- en een bus- / taxibedrijf. In de naoorlogse periode werd het gebouw uitgebreid en uitgerust met nieuwe balkons. In 1965 nam de volgende generatie het familiebedrijf over. Op dat moment was de naam van de herberg al veranderd in "Dolomitenhof".
Vanaf de jaren 1990 werden herhaaldelijk investeringen gedaan in de inrichting en de uitbreiding van de herberg: de bouw van twee nieuwe eetkamers op de begane grond (1992/1993) werd in 2000 gevolgd door de uitbreiding van de derde verdieping inclusief liftinstallatie, in 2004/2005 een uitbreiding van de garage met twee nieuwe appartementen en vier nieuwe kamers en in 2006 de installatie van een nieuwe commerciële keuken. Gelijktijdig met de grotere verbouwingen werden individuele gastenkamers bijgewerkt.
Helene Ebner staat nu zeven jaar aan het hoofd van het "Dolomitenhof". In 2018 besloot ze om het huis aan een nieuw ingrijpende renovatie te onderwerpen. Met de start van de bouw in maart 2019 werden zes kamers aan de oost- en westkant uitgerust met een balkon en werd het gehele bovenste gedeelte van het gebouw thermisch geïsoleerd. Alle balkons en ramen van het "Dolomitenhof" zijn vernieuwd en de gevel, inclusief de letters, opnieuw ontworpen. Het was vooral belangrijk voor Helene Ebner dat het karakter van de oorspronkelijke "herberg" behouden bleef. Met het gebruik van veel larikshout en de toevoeging van traditionele details die aan de harp doen denken, is dit ook heel goed gelukt. Binnen omvatte de bouw de modernisering van extra kamers, inclusief nieuwe elektrische bedrading, verwarming en sanitair, aangevuld met nieuwe vloeren en gedeeltelijke vervanging van de inrichting.
.png){kind=logo}